Кисельные моря-молочные острова

Кисельные моря-молочные острова

Молочный остров 0,5 литра кефира+0,5 литра сметаны хорошо взбить миксером с 1 стаканом сахара минут 5-7(можно использовать одну сметану или сливки или только кефир и как угодно варировать этот литр молочного продукта в зависимости сколько калорий хотите получить ) За ранее замочить 25-30 гр.желантина в 100 гр воды,через 30 мин. желантинчик растопить на маленьком огне, влить ето в сметану и взбить опять очень хорошо 5-7 мин.(от этого зависит его пышность) Можно крем сделать полосатеньким в одну из половинок добавив какао. Подавать с клюквенным кисельком (или любым другим)Приятного аппетита Это очень вкусненько