Торт «Лентяйка»или «Гости уже едут!»

Яночка,привет! Насчет коржей-у нас в Астрахани таких покупных коржей море и в каждом магазине Я уверена,что и у Вас можно найти,наверное.
Я и сама бисквит пеку часто по рецепту Иришки "Пышный бисквит без соды и разрыхлителя" с данного сайта. Выходит отлично,можно разрезать и также промазать простым кремом-масло+сгущёнка Попробуй-не пожалеешь.
Насчет взбитых белков-недавно делала торт"Птичье молоко №1" с данного сайта-взбивала 10 шт.белков-взбились отлично(там есть отчет мой . Брала обычные покупные яйца отборные,сухую миску,ювелирно отделяла белки в отдельную чашечку сначала,чтобы ни капельки желтка не попало в белки И главное совет мамы послушала-перед отделением белков яйца нужно заранее достать из холодильника,т.к. тёплый белок лучше отделяется,чем холодный Спасибо за визит