Как делают Рыбу, как в Partycervis?

Девочки, вот, нашла я mace - это какая-то внутренняя кожурка мускатного ореха, по вкусу и аромату на него же и похожа, только более "деликатная". Так что, наверное, можно использовать мускатный орех в рецепте

http://www.mccormick.com/content.cfm?id=8220

ой, не видела, что Оля уже ответила. Почему-то последние сообщения не отображались.