Батон нарезной с закваской

бизнесвумен писал(а):

я что ли одна влюблена в батон?

Есть еще один почитатель этого батончика... мой муж.
Вот пеку для него.










На муке "Увелка" на двойную норму идет воды 50 гр.
Доводила до 60, но это предел.
Как говорила и Сашенька-Маркизко.

Леночка, спасибо огромное!!!