maruskaka
49 лет
Украина,Киев
Юлия,для тебя сейчас льняное масло будет наоборот очень полезно.
Эксклюзив: Льняное масло - древнейший лекарь!
Уже давно известно, что в обмене веществ важную роль играют жиры - необходимый компонент нашего питания. От качества жира, употребляемого в пищу, во многом зависит состояние здоровья человека. Существуют заболевания, связанные с нарушением жирового обмена. Серьезнейшие из них - атеросклероз - приводит к раннему старению, стенокардии, инфаркту миокарда, инсультами, таким образом, может быть причиной смерти.
Сегодня доказано, что самое полезное среди растительных масел - льняное. А чтобы обсудить все преимущества льняного масла, мы обратились к заместителю директора пищевого производства ООО "Поле" Игорю Леонидовичу Темерязанцеву.
- Игорь Леонидович, и в чем же заключается уникальность нерафинированного пищевого льняного масла?
- Льняное масло содержит больше 70% витамина F, который не синтезируется организмом, а получает его с продуктами питания. В состав этого витамина входит незаменимая полиненасыщенная жирная кислота Омега-3, которая необходима человеку с момента рождения. Недостаток Омеги-3 в организме приводит к нарушению жирового обмена, нарушению работы различных органов. Льняное масло - самый богатый источник кислоты Омеги-3, которую называют природным эликсиром молодости. Содержание этой кислоты в льняном масле, полученным холодным способом отжима, почти вдвое выше, чем в рыбьем жире (отсюда этот специфический запах, свойственный рыбьему жиру). В остальных продуктах Омега-3, чаще всего отсутствует. Также в состав витамина F, входит кислота Омега-6 и витамины (А, В, Е, К), каротиноиды и антиоксиданты, которые полноценно усваиваются организмом.
- А что скажите по поводу консервантов в продукте?
- Льняное масло мало того, что не содержит консерванты, но и ароматизаторы и вкусовые добавки тоже отсутствуют. Поэтому имеет небольшой срок хранения. Портится на свету, не подлежит термической обработке, хранится в холодильнике, с плотно закрытой крышкой.
- В каких же дозах следует применять масло, чтобы удовлетворить суточную потребность организма в витамине F?
- Рекомендую полчайной ложки льняного масла в день. Возьмите на заметку, что льняное масло можно применять как в чистом виде, так и в заправках для салатов. В лечебных целях принимать 2-3 раза в день при дневной норме 1-2 столовых ложек. Продолжительность приема - не менее 2-3 месяцев. Наружно в виде влажных повязок или в виде растираний кожи (лучше на ночь).
- Игорь Леонидович, я знаю, что натуральное льняное масло выращивалось еще с древних времен. Его часто использовали в финской традиционной народной медицине для облегчения боли, лечения порезов и воспаленных ран. Ответьте, пожалуйста, при каких еще заболеваниях рекомендуют использовать чудо-масло?
- Льняное масло оказывает широкое положительное воздействие на кожу: оно укрепляет кожу и снимает раздражение. В состав льняного масла входят важные для здоровья кожи компоненты: активные натуральные антиоксиданты, важнейшие жирные кислоты Омега 3, а также витамины и минералы. Можно очень много говорить о том, в каких случаях просто необходимо применять льняное масло, но остановлюсь на некоторых. Начнем с того, что масло способствует похудению, нормализует функции желудка, ликвидирует запоры. Данный продукт снижает уровень холестерина в крови, а также повышает чувствительность клеток к инсулину. А еще масло благотворно влияет на нервную систему, при депрессии, нервных расстройствах, при алкоголизме, париомании (способствует снижению абстиненции). Но еще, чудо-масло активизирует мужскую сексуальную энергию.
- А можно ли употреблять масло детям?
- Не можно, а нужно. Льняное масло полезно для развития детского организма. И просто необходимо употреблять беременным женщинам для правильного формирования головного мозга ребенка. А также спортсменам при больших нагрузках, для развития и восстановления мышечных тканей.