Ирочка
Ирина
Россия
Оксана, маринада получается не очень много (это же не шашлык). Конечно, лучше всего перетереть руками, но пока маринуется, немного жидкости стечет, ничего страшного - ее можно выпарить на сковородке, а дальше по усмотрению - захочешь чтоб был подливчик, можно добавить водички и протушить, я так делаю. Очень хорошо потом с пюрешкой
