Великденски козунак (Пасхальный кулич)

Анна-zidashka писала:

Цитата:

Оксаночка,здравствуйте, вот прочла все сообщения по этой теме, планирую печь пасхи впервые и по вашему рецепту. Меня вот что интересует. Температура выпекания 170-180 град. это имеется в виду какая духовка газовая или электрическая? У меня газовая. Хочу все ньюансы уточнить.

Аня, здравствуй! Давай на "Ты", хорошо? Спасибо за доверие к рецепту У меня духовка электрическая, на счет газовой мне трудно сказать режим, пеки на том, на котором печешь пироги и кексы, мама моя еще обычно в газовой духовке формочку с водой использует, но это уже тебе решать, еще ведь и от самой духовки зависит Важно не пересушить кулич, тогда он будет свежим и мягким долго