Болталка о ЗОЖ - 5

taskia писал(а):

расскажи как бисквит на вкус? и что за мусс подробней

Пробовала обрезки, очень вкусный, даже пропитывать не надо.
А мусс - все очень очень просто, я обычно всегда такой делаю - сливки взбить с сахаром до пиков, потом добавить сыр, или маскарпоне, или альметте.... все что хочешь, у меня в этот раз филадельфия была. Потом не много желатина. на 0.5 сливок и 200гр филадельфии я взяла 12 гр желатина.
Коржи испечь, потом пополам разрезать, я еще не много кьячком пропитала для запаха сверху мусс. через часа два три можно кушать)))