Острянка
Надежда
45 лет
Харьков-Остер
МАСЯ, Машенька, я ссылки к моему большому сожалению вставлять не умею, ты либо в поисковике найди, либо загляни в темку вегетарианские рецепты на первую страничку, там в разделе сладкая выпичка они есть эти "кексы без яиц", так и называется рецепт. Я брала стакан манки, заливала его стаканом кефира, добавляла туда соду и гдето часик оно у меня стояло, потом подсолнечного рафинированного грамм 50, стакан муки и очень неполный стакан сахара (очень сладко если полный положить, как в рецепте), а потом туда в тесто терла цедру, имбирь, резала изюм и заливала яблоки (не очень много, буквально 300 гр) с сахаром и корицей. Маленькие такие кексики делала, и напополам с какао делала, очень неплохо.