Оренбургские хлебцы. По мотивам

Я тоже хочу такой хлебушек испечь, но хочу уточнить, муку нужно ещё добавлять или тесто должно быть жидким? И ещё 0,6 гр дрожжей , как же их взвесить это же даже 1 гр нет, или я что то не поняла? Спасибо заранее