Батон нарезной с закваской

бизнесвумен писал(а):

Ленсла писал(а): Но чувствую, что не поднимается, т.к. не хватает времени брожения. Вот и ты пишешь, что брожение увеличиваешь

Да Леночка на брожении он почти и не поднимается. но когда обминаешь, понимаешь, что тесто изменилось, на мой взгляд самый рост его в момент выпечки.

Сэра писал(а):

Есть еще один почитатель этого батончика... мой муж.

И мой говорит, что это самый любимый!
Оленька батоны еще когда только фотки смотрела поняла что это твои и не ошиблась.!!!!!! Шикарные!!

Маркизко писал(а):

Воды теперь беру 25гр на норму, наиболее приемлемо для меня.

Сашенька согласна с тобой и я так же берy, это оптимальное соотношение.

Маркизко писал(а):

но она рассчитана для тортов, блинов и т.д.,

Теперь бyдем знать. Спасибо за информацию!!

Маркизко писал(а):

Ленуся, спасибо за рецептик !

И вам девочки огромное спасибо, что его печете!!!