Шоколадно-кофейный пирог с финиками

Танюша, пекла пирог! Это так вкусно! ШОКОЛАДНО! КОФЕЙНО! Структура пирога при разрезе - вообще изумила - бархатная-бархатная, невозможно устоять, очень нежная. Самый главный секрет - никто не мог угадать, что в составе финики и прямо скажем не 2 - 3, а достаточное количество! Они растворились, при этом видимо придали нежность структуре и вписались в общий насыщенный вкус! Очень богатый вкус, беру этот рецепт в свою копилку.

Ируся_С писал(а):

Я влюбилась в этот рецепт

Я тоже. Хочу использовать в качестве коржа в тортах.

СПАСИБО!!!