Ароматная говядина запеченная в томатном соусе

Акилежна писал(а):

странно....у нас соуса получилось очень много я бы сказала даже ооочнь много

Я не закрывала фольгой, а делала в жаровне с плотной крышкой, мясо получилось ооочень мягкое, но видно из-за того, что я готовила часа 3, соус частично выпарился, он был, но мясо в нем не плавало.