Домашний творожок

Танюша я с отчётом!!!
Наконец-то добралась я сама до творога!!!!!!
Детки мои открытое молоко поставили не в холодильник а в шкаф, пришлось срочно что-то предпринять!!!!
Получился!! и я такая довольная!!!!! слов нет!!!!
вышло 900 гр. правда получился мелкозернистый, но мне такой нравится!!!!! делала с кислого молока, просроченного йогурта, простокваши и молока чуть сметаны открытой. Спасибо тебе за рецептик!!!!!! уже кушала я его!!!! МММ!!!



Танюша, а как ты блинчики делала, рецептик подскажи...