Суп-пюре из турнепса и груши

ТЕН писал(а):

а турнепс это репа? Я правильно поняла

Лен, про турнепс почитай здесь.
Это, так называемая, кормовая репа, но по вкусу репку напоминает отдаленно. Из турнепса и салатики хорошо делать, ну как из корня сельдерея.