Цветаевский яблочный пирог

Имбирь
Олечка, давно думала испечь...Но то одного не было, то другого. А сегодня настроилась и купила все, что нужно.
Правда я пекла его 1,5 часа. Мне все время казалось, что он еще сыроват. А только потом, спустя время я поняла, что заливка+сок сам из яблок и делают середину тортика Очень жидкой.
Скажу Честно...Я влюбилась в него (пирог).
Очень и Очень вкусно!!!
Благодарю за еще один рецепт, который становится и моим любимым блюдом.