Крокеты мясные с грибами

Люмана писал(а):

А соус у тебя был густой? Это важно.

Люмана писал(а):

Конечно, зависит и от влажности исходного продукта - фарша.

Люманочка, соус у меня был не такой уж густой,хотя все положила столько же, как и у Вас. Фарш я сделала сама - ободрала окорочка и на мясорубке смолола, не жидкий он был. И я потом и крахмала еще добавила, и сыра. Ничего не понимаю... Вообще вчера какой-то день не мой был, все из рук валилось.

Люмана писал(а):

Если тебе понравился вкус, то при повторе что-то подправишь. Так?!

Обязательно приготовлю еще раз, это уже чисто спортивный интерес! Тем более домашним вкус оч понравился, заказывали еще!
Спасибо вам еще раз!!!