Сдобное тесто без молока

Ляка писал(а):

В пасхальные дни обязательно буду печь по этому рецепту !!!

Удачи

корделия писал(а):

Тесто замечательное!

Леночка, попробуй, не пожалеешь!

Марти писал(а):

Или он еще должен дозреть?

Keily писал(а):

Чтобы начинкой пропитался?

если вы сразу начнете его резать, то он как бы слипнется при нарезке. А если ему дать остыть, то он будет меньше крошиться, аромат станет более насыщенным, корочка будет мягенькая. Я храню хорошо остывшие рулеты в эмалированной кастрюле. Дно застилаю пергаментной бумагой и сверху обязательно накрываю крышкой.

Марти писал(а):

а что сразу кушать не нужно?

пока дети были маленькими, так настаивать рулеты у меня не получалось, как бы я не старалась. Кухонное воровство процветало Сейчас мы вдвоем с мужем, поэтому основную массу мы начинаем есть на следующий после выпечки день. Мне так больше нравится. А вы поступайте как у кого получится