Здраствуйте,Лика.Могу точно сказать что с шампанским очень слоенное и хрустящее тесто ,у мужа эти самые любимые кифлыки,мы на перегонки кушали Буду делать часто,очень часто! Завтра хочу попробовать на вине для сравнения.но думаю что будет также очеееень вкусненько!СПАСИБО БОЛЬШОООООЕ!!!!!