Апельсиновый пирог(тарт)

Вова, спасибо за рецептик!
результат- слопалось максимально много за минимально короткое время
крем обалденно вкусный....

Хабаровчанка писал(а):

сказала вкуснятина, только крема им показалось маловато

и мне так показалось...

ЕкатеринаФокс писал(а):

когда варила крем он почему-то долго густел..

но у меня он тоже не сильно загустел (рука так и тянулась к крахмалу)
и ещё вопрос по тесту... оно получилось совсем не эластичное... раскатать, а ем более нарезать полосочки- ээээ.... нереально! может мука такая.... тесто по форме руками распределила.... а решеточку кое как колбасками накатала
кст, из-за жидкого крема решёточка утопла в нём
но, самое главное, что дорогому моему человеку очень-очень понравилось!
спасибо ещё раз!