Крем - мусс из шоколада от Эрве Тиса

mariankos

mariankos писал(а):

, Пасхальную имеешь ввиду?

Ага, Праздник скоро!!!!

mariankos писал(а):

крем с кислинкой получился

Я предполагала, что кислинка будет "отвлекать" от вкуса шоколада

mariankos писал(а):

я обленилась, взбиваю в стекло-миске для микры, зато посуды меньше мыть

Я тоже делаю в пластмассовой миске для взбивания и топлю в микроволновке, но всё-равно у меня при взбивании брызги летят во все стороны, мучаюсь-изобретаю - чего бы такого придумать, чтобы"минимализировать этот эффект"