Цветаевский яблочный пирог

Сладенький писал(а):

Олечка, давно думала испечь...Но то одного не было, то другого. А сегодня настроилась и купила все, что нужно.

Сладенький писал(а):

Правда я пекла его 1,5 часа. Мне все время казалось, что он еще сыроват. А только потом, спустя время я поняла, что заливка+сок сам из яблок и делают середину тортика Очень жидкой.

У меня вначале (уже не помню на какой странице ) написано, что так и должно быть. Т.к в креме нет скрепляющих ингредиентов, кроме яйца. Естественно, консистенция будет типа пудинга. Но немного окрепнет, когда остынет.

Сладенький писал(а):

Скажу Честно...Я влюбилась в него (пирог). Очень и Очень вкусно!!! Благодарю за еще один рецепт, который становится и моим любимым блюдом.

Анечка, на доброе здоровье! Пеки с удовольствием!