Тот самый сацебели

gloriya2 писал(а):

кинзу тоже довольно дорого купила, на базарах ее сейчас нет - не сезон, а в супермаркете купила израильскую - ооочень дорого!

Я брала в супермаркете Сельпо 2 пучка, не в коробках, а так...и резала не все стебельки, когда резала, то и запаха особого не было, а на второй день в соусе... мои распробовали и сказали, надо делать 3литровую банку я видела на базаре, но это не везде наверное есть пучочки маленькие, но кинза получше качеством

gloriya2 писал(а):

. А 50 грамм кинзы хватит?

Я брала не весовую, но думаю 50гр. должно хватить с стебельками

gloriya2 писал(а):

а если туда добавить еще и толченные зерна кориандра.

Я бы это не делала семена кориандра изменят вкус и запах или добавь не во весь соус Соус сделай раньше, пусть настоится хотя бы ночь тогда ты поймешь надо ли менять что-то