Рогалики Рижские (Ригас радзини) - супер-пуперские

fatimadg
Айнур, необыкновенные рогалики! Просто чудо!
С формовкой я, конечно, накосячила по-полной , сделала их 12, а они должны быть в два раза меньше и их должно быть, как минимум, 20, и ведь до расстойки лежали, вроде как, и небольшие совсем, и далеко друг от друга, а как раздулись!!! А в духовке так еще больше!!! В общем, красота не особо получилась, но вкус! Потрясающий, совершенно потрясающий!
В общем, теперь я грамотная, знаю, как оно должно быть, в следующий раз все будет по уму. Делать буду очень часто, потому что дивно вкусно!
Спасибо тебе огромное за рецепт!