Рогалики Рижские (Ригас радзини) - супер-пуперские
| Сообщение | Автор | |||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
27 Сен 2011 14:16
 |
Микуся
Марина 64 года Кишинев   |
|||||||||
|
Очень заманчиво! Айнур а в нете есть видио по закручиванию твоих рогаликов? Или может ты выложишь свои фотки. Спасибо!
  |
||||||||||
|
27 Сен 2011 19:04
|
fatimadg
 Айнур 47 лет |
|||||||||
 
Марина, на большое здоровье!!!!!!  
Спасибо за лестный отзыв!!!! 
Спасибо за внимание дорогая!!!
Марина, как буду делать фотки обязательно выложу!
Всегда пожалуйста!!! |
||||||||||
|
09 Янв 2012 0:55
|
Элин 7
 Эвелина 64 года Львов-Рим |
|||||||||
|
Очень-очень хороший рецепт.У меня первый раз настолько вкусное и нежное дрожжевое тесто получилось.Громадное спасибо за рецепт.Я всем своим подружкам рекомендовала и все ооооооочень хвалили.
|
||||||||||
|
03 Апр 2012 15:22
|
Betka
 Света |
|||||||||
|
fatimadg
Айнур, необыкновенные рогалики!  Просто чудо! 
С формовкой я, конечно, накосячила по-полной  , сделала их 12, а они должны быть в два раза меньше и их должно быть, как минимум, 20, и ведь до расстойки лежали, вроде как, и небольшие совсем, и далеко друг от друга, а как раздулись!!! А в духовке так еще больше!!!  В общем, красота не особо получилась, но вкус! Потрясающий, совершенно потрясающий!
В общем, теперь я грамотная, знаю, как оно должно быть, в следующий раз все будет по уму.  Делать буду очень часто, потому что дивно вкусно!
Спасибо тебе огромное за рецепт! |
||||||||||
|
25 Апр 2012 12:28
|
Старов
 Елена 37 лет Сибирь. Красноярск |
|||||||||
|
Айнурчик, какие замечательные рогалики!!!!! Невесомые, слоистые!!!!
 |
||||||||||
|
08 Ноя 2012 21:54
|
Esenija
 Elena 55 лет Germanija |
|||||||||
|
Айнур ты супер!..... я посмотрела у меня в закладках все твои торты , було4ки..и я их ужзе все переделала...обожаю твою выпе4ку....спасибо- ето мало будет сказано..за такую твою работу..незнаю даже как тебя благодарить.........
|
||||||||||
|
22 Ноя 2012 21:37
|
fatimadg
Айнур 47 лет |
|||||||||
На большое здоровье, спасибо за лестный отзыв!!!
На великое здоровье, рада,что вам понравилось!!!
Света,спасибо за лестный отзыв!!!
Какая красота ммммм-мм
Леночка,оочень рада,что вам понравилось рогалики,пеки на здоровье!!!
Спасибо за доверие и фото отчет!!!!
ой  Леночка, спасибо за теплые слова, ооочень приятно !!!! 
[URL=http://[censored smayliki]/smilie-1082392935.html]  [/URL][URL=http://[censored smayliki]/smilie-1082392935.html][/URL][URL=http://[censored smayliki]/smilie-1082392935.html][/URL]
[URL=http://[censored smayliki]/smilie-1309194279.html]  [/URL] |
||||||||||
|
04 Фев 2013 1:27
|
Басяня
 Ольга 62 года Украина,г.Николаев |
|||||||||
Айнурчик, взвешивала уже без скорлупы? |
||||||||||
|
04 Фев 2013 1:32
|
fatimadg
Айнур 47 лет |
|||||||||
взвешивала целое яйцо!  |
||||||||||
|
14 Фев 2013 15:18
|
Моя осень
 Ирина 60 лет Россия |
|||||||||
|
Вот только думала где бы найти рецепт вкусных рогаликов. и вот через парижанок попала на рогалики.
Сначала рогалики. потом парижанки. обязательно сделаю. |
||||||||||
|
31 Мар 2013 13:42
|
gloriya2
Наташа 43 года Украина |
|||||||||
|
Доброго времени суток! Вот решила сделать Ваши рогалики и наткнулась на такой для себя вопрос, Масло сливочное размягченное или растопленное?
 Ну очень хочется сделать рогалики. Спасибо заранее за ответ! |
||||||||||
|
31 Мар 2013 17:04
|
fatimadg
Айнур 47 лет |
|||||||||
Спасибо за внимание,на здоровье!!!
Мягкое комнатной температуры!
Удачной выпечки!!! |
||||||||||
|
17 Июн 2014 21:43
|
lena3
 Helena |
|||||||||
Очень вкусно,успела фото сделать, только не знаю как добавить |
||||||||||
|
06 Окт 2015 17:39
|
Санни Кеш
Гость
|
|||||||||
|
Айнур!!!
 Эти рогалики просто бесподобные!!!Такие воздушные!!!  А как они выросли на расстойке,я не ожидала 
  Очень вкусно!!!Мы с мужем съели сразу по два! 
Спасибо большое!!!  |
||||||||||
|
10 Окт 2015 21:27
|
Санни Кеш
Гость
|
|||||||||
|
Снова пекла!
Пока у меня в фаворитах среди дрожжевой выпечки!Безумно вкусные!!
 |
||||||||||
|
18 Окт 2015 7:52
|
Ларачка
 Лариса 47 лет MD, USA |
|||||||||
|
fatimadg Айнур, огромное спасибо за замечательные рогалики!
 Тесто супер  У нас дрожжевая выпечка не очень идет, а эти рогалики разлетелись на раз-два. Вчера спекла, на завтра 2 шт. осталось. Они получились очень воздушные 
Делать совсем не сложно, а результат потрясающий Дети таскали один за другим, да и я не отставала  с маслечком да вишневым вареньем... ммммм вкуснота
 Забыла в разрезе сфотографировать |
||||||||||
|
02 Дек 2015 2:30
|
Marishka1
 Marina 48 лет Chicago, USA |
|||||||||
|
Айнур, огромное спасибо за рецепт! Рогалики просто прелесть. Я только добавила маковую начинку.
 |
||||||||||
|
31 Янв 2016 22:34
|
Татуу
 Татьяна 50 лет Киргизия, Бишкек |
|||||||||
|
Айнур спасибо большое за отличный рецепт!!!! Булочки лёгкие, воздушные, вкусные!!! Тесто в приготовлении просто супер, послушное, без заморочек!!!
 |
||||||||||
|
02 Ноя 2016 18:30
|
Санни Кеш
Гость
|
|||||||||
|
Вкуснейшие
 |
||||||||||
|
09 Ноя 2016 15:13
|
marina42
 Марина |
|||||||||
|
Рогалики загляденье!!!
А какой выход? Сколько рогаликов выходит? Напишите пжс  |
||||||||||
|
09 Ноя 2016 17:50
|
Санни Кеш
Гость
|
|||||||||
У меня 18 штук |
||||||||||
|
15 Мар 2019 1:42
|
АлинаАлехина
 Алина Москва |
|||||||||
|
Здравствуйте! Приготовила с кучей вопросов.
1:- в рецепте указан шафран, в приготовлении он нигде не встретился 2:- у вас муки ушло больше, на сколько? У меня почти в 2 раза и все равно тесто осталось жидковато  3-Из за жидкости теста рогалики поднимаются за 15-30минут, через 40 они расплываются.А не поднимаются вверх. Выкладывайте меньшее количество, при выпечке еще сильнее слиплись.  4-Сделала 2 нормы, 1 противень без начинки, последующие с яблочно-сливочным джемом. Намного вкуснее! 5-На мой взгляд много дрожжей или опять таки мало муки, в готовых рогаликах очень чувствуются. В следующий раз меньше положу, пусть дольше простоит тесто, даже если оно не поднимется в 2 раза, то в духовке на расстойке свое возьмет. А в общем вкусно, делать буду, но доведу до своего вкуса!  |
||||||||||
|
15 Мар 2019 1:47
|
АлинаАлехина
Алина Москва |
|||||||||
 |