Солёный лосось (японский рецепт)
Lana_nov
Светлана
58 лет
Тульская область, г. Щекино
| Наталка писал(а): |
| Саботажник-Alex
Подтверждаю, классный рецепт! good good good Я так рыбу тоже солю, только филе, без кожи и костей. Затем нарезаю кусочками, переливаю растительным маслом и в холодильник на день-два для окончательного созревания рыбы. Получается СУПЕР! good2 good2 good2 |
А я не заливаю, а смазываю растительным маслом и даю ему впитаться.
22 Сен 2008 19:13