Шоколадный рулет с сливочным кремом и вишней

marisabel140285 писал(а):

красота! Скажите можно ли шоколад заменить какао (хотя бы частично)?

Я так не делала, думаю, можно попробовать вместо шоколада взять 200гр нежирных сливок, и вместо 2 столовых ложек муки, взять одну ложку муки, одну какао