Печенье «Земелах»

Daora писал(а):

Маша, я чувствую себя наркоманкой-печенькоманкой

Оль, да мы коллеги!

Daora писал(а):

Позавчера, 1-го числа, сделала 23 немаленькие штучки (1,5 порции), на данный момент, постанывая и кайфуя, дожёвываю последнюю

Daora писал(а):

то есть, это я за полтора дня сожрала пачку масла

Ой, как мне нравится это "постанывая и кайфуя"!!! Прям так и вижу эту радостную картину!
А насчет пачки масла за полтора дня.... По мне так не стоит об этом даже думать, главное ведь - вкусно!

Daora писал(а):

Какое же оно ВКУСНОЕ ! Самое вкусное печенье, которое я когда-либо пробовала! Спасибо за рецепт

Это тебе, Олюшка, спасибо за добрые слова! Я очень рада, что такие простые в исполнении ( и по рецептуре) печенюшки пришлись по вкусу.

Daora писал(а):

Кстати, я не резала на ромбы, а выдавливала выемкой-колокольчиком и переносила на противень - форма нисколько не пострадала

Да, отличный вариант. Тесто пластичное, любую форму хорошо держит. А ромбики - это классический вариант, дальше уже простор для фантазии...

Daora писал(а):

Вечером снова буду делать - принесу фото

Жду с нетерпением, ставлю чайник