Ведарай (литовские картофельные колбаски)

Lenochka_O

Лена

41 год
Днепропетровск
Катюша, спасибо за рецепт. Я раньше никогда не слышала про такое блюдо. Знала только про домашнюю колбасу свиную, куриную, кровянку. У меня оказались кишки, первый раз решила с ними что-то сделать, сама их обработала спицами. Попробовала первое блюдо с кишками - ведарай. Запекала в духовке на сковородке гриль чугунной вместе с бедрышками куриными. Немного лопнули и картошка сбежала, но для первого раза, я думаю, это нормально.
Фото

 
04 Апр 2012 0:00

Страница 2 из 4