Мои «ну пусть уже не совсем» скромные тортики (Larissa_)

Лариса, вы такая мастерица! А у меня плохо получается. Правда я только начала работать с мастикой. Первый мой торт - на свадьбу дочери, не хотели молодые покупной, мамины руки лучше, как дочь сказала. Но у меня не получился марципан, раскрошился при раскатывании. Пришлось натереть на терку и обсыпать сверху. Даже не знаю, какую ошибку допустила.