Lana_nov
Светлана
58 лет
Тульская область, г. Щекино
Svetik_79 писал(а): |
подымалось, это точно... но она почему то жидковатое, я бы сказала, что тесто как на оладьи... |
Тогда добавь муки. Ее явно мало. Следи за замесом. Тесто должно отходить от стенок. А мячик получиться достаточно упругим и в тоже время мягким. Есть много сравнение: животик сытого котенка, попка младенца, женская грудь... Выбирай критерий, который нравится. Если видишь, что тесто размазывается по стенкам, то смело подсыпай муку. Понемногу, но до нужной консистенции.