Многие жалуются, что рецепты к ХП никакие. А об этих тонкостях ничего не сказано. Но если ты руками умеешь делать тесто, то должна знать какое должно быть тесто на выходе. Разницы никакой.
Спасибо, буду пробовать и с первый удавшимся буду здесь с фотоотчетом )) и вообще я теперь в ваших рядах )