Хлебопечка

ИРИННА писал(а):

Забрось ты эту книжку-инструкцию

Вот это точно, я обеими руками голосую за это!!! Я тоже первое время мучилась с этими рецептами из книги, ничего путнего не получалось и опускались руки. потом начала испытывать самые простые рецепты с сайта, но долго не могла подобрать нужные дрожжи. Потом методом проб и ошибок выбрала подходящие дрожжи и все стало получаться. А дрожжи подбирала уже таким способом, в ведерко наливала полностью нужное кол-во жидкости, насыпала сахар, дрожжи и пол порции муки перемешивала и получалась опара (ведерко у меня стояло не в печке а просто накрывала пленкой), минут через 15 было видно бродят дрожжи или нет, если брожение начиналось, высыпала все оставшиеся продукты и ставила в печь уже. Если дрожжи не начинали бродить, то было ясно что хлеб не получится.