Болталка о кремовых тортах : крема и технология украшения

Кове

Елена

41 год
Москва
Ирииша,а какой фирмы у тебя соивки растительные? у меня тут 3 фирмы-брала на пробу,Кассель,делли крем(россия),Hopla(Италия). распробовала только Кассель-понравились,остальные не очень.но кассель уже закончились,буду тренироваться на других.

и ещё девочки,может не по теме,(скорее всего) но скажите-делала шоколад на кипятке,и вкус у коржей был-буд-то что-то скрепит,это от какао? ни кто не сталкивался с эти.заваривала тесто крутым кипятком.

 
04 Апр 2012 21:44

Страница 85 из 181