Река Таня

Татьяна
Поволжье
Элиночка, пеку ваш рулет уже третий раз, но все время экспериментирую с начинками. В первый раз был лимонный курд от Машеньки

, потом заварной масляный крем, а сегодня утилизировала яблоки, протушив их немного, добавив лимонную цедру и вишневое варенье. Бисквит выше всяких похвал

. Даже моей кохе понравился, принюхивалась к нему
В первые разы пекла без добавления 3 желтков, а сегодня сделала точно по рецепту. С желтками понравился гораздо больше, такой пушистый и воздушный
А это я утилизировала оставшиеся белки, испекла безе.
В общем, это какое-то чудо, а не рулет
