Творожный Чизкейк

Марина0909 писал(а):

IrinkaKartinka Очень красивый чизкейк получился!!!!! у меня тот же вопрос

спасибо,большое!Да,второй раз сметаны нужно еще дополнительное колличество.Я еще где-то граммов сто перемешала тщательно с сахаром (можно миксером недолго)и равномерно залила уже готовый кейк.После этого на 15 минут в духовку,чтоб схватилась.Очень симпатичный верхний слой получается,и очень нежный,вкусный(главное-остудить несколько часов в холодильнике).Попробуйте!