Диляра
Диляра
54 года
Казань
Девочки, для всех, у кого проблема с весами (точнее, с их отсутствием) даю такую пропорцию - 200 мл воды на 225 г шоколада. Или х мл воды на х + 1/8х г шоколада, если нужно другое количество мусса. Делала все точно так же, как написано у Натальи, мусс прекрасно взбился, использовала как крем для торта.