Пенирли (открытые пирожки)

Девочки, у меня получилось 18 полноценных пинерликов.
Тесто, действительно, было немножко суховато - и я тоже вместо бекона клала ветчину. Сыну очень понравилось их есть с борщом. Муж и родители тоже остались довольны.