Соленая красная рыба (быстрая засолка)

Натали, спасибо Вам большое за идею оформления семги и за рецепт посола! У меня получились не такие аккуратные, как у Вас, надо было нарезать более длинные полоски... Гостям понравились такие рулетики, ели прямо с лимонной корочкой Вот, что осталось, сразу не смогла фотографировать: поставила на стол