Быстрые творожные булочки (без масла)

Девочки, приготовила сегодня классные творожные булочки .

Хочу поделиться находкой с вами. Рецепт нашла на просторах Интернета. Он понравился своей простотой... и отсутствием масла .
Готовятся булочки быстро, нам хорошо пошли к бульону.
Попробуйте и Вы .

• 250 гр. творога
  
• 1 яйцо
  
• 1 ст. л. сахара
  
• щепотка соли
  
• 0,5 ч. л. соды
  
• 250 гр. муки

Творог хорошенько растираем с сахаром, добавляем яйцо, перемешиваем. Добавляем соль. Соду гасим уксусом (можно заменить разрыхлителем) и домешиваем в тесто. Высыпаем муку и хорошо вымешиваем тесто - сначала ложкой, а потом руками. С теста формируем булочки. У меня вышло 9 булочек (когда они испеклись, имели в диаметре 6 см.). Выпекаем при 180 градусах до зарумянивания (где-то 20-25 мин.)

Приятного аппетита!