Куриная колбаса

Басяня писал(а):

Татош Наталья, спасибо за ответ!!!! Опять не врубилась... Ну тормоз у меня. Нужно взять курицу и бедра, или еще куриное мясо? Тогда, какое? Я не успеваю просматривать твои рецепты. Один за другим выкладываешь, и каждый рецепт ПРЕЛЕСТЬ!!!!! Наталья, извини за тупость.....

Ольга, очевидно я не точно пишу. Необходимо всего 2 килограмма куриного мяса. Я в рецепте исправила свою не точность.
Спасибо за похвалу моих рецептов!!! Очень приятно. Будут вопросы, задавайте, с удовольствием отвечу.

Inma писал(а):

болшое спосибо за рецепт!!! Вопросик:сколько по времени дегать в маренаде ???

Я обычно держу сутки. Удачи!

Julia & Ko писал(а):

загляденье-объеденье просто!!!!! Наташа, а где Вы кишки берете, сколько не искала их не спрашивала- не могу найти... в одном мясном магазинчике говорят, да мы привозим, но только себе- они сами делают полуфабрикаты колбас всяких..., а на продажу так и не удалось договориться

Юлия, спасибо!!! А кишки мне подруга приносит, у нее мама работает вет. врачом на рынке. Попробуйте обратиться к продавцам мяса, на рынке. Может договоритесь с кем нибудь.

Ольга Счастливая писал(а):

Колбаска умопомрачительная! ОООчень хочу!!! только я тоже тормоз, к филе 1 кг надо еще сверх того филе курицы и бедер? Девочки, кишки с доставкой по Росси на сайте Kishki.ru. Это не реклама, я сама там заказывала, пришло в целости и сохранности, очень чистые и очень много.

Ольга, спасибо!!! Вы не тормоз, я сейчас исправлю в рецепте, извините.
Всего нужно два килограмма куриного мяса.

Чаница писал(а):

Мне тоже не понятно.. а рецепт заинтересовал очень!

Марина, я в рецепте исправила свою не точность.
Нужно взять куру и бедра, чтобы в итоге получилось 2 килограмма куриного мяса.