Диета доктора Дюкана

Всем добрый день! Я новенькая на сайте. Сижу на диете с 18 марта. -5,2 кг. Прочитала все 160 страниц. Это меня вдохновляет на подвиг. Осталось 0,8 кг, но вес "гуляет": то в плюс, то в минус. Это мой отчет. Но я хотелось с вами поделиться новыми знаниями об отрубях. Вчера решила выяснить, что же такое овсяные отруби. Нашла такую информацию: "основная ценность овсяных отрубей - это высокое содержание пищевых волокон (более 19%). Самое главное: те волокнистые пищевые вещества, ради которых употреляются отруби, работают только тогда, когда они впитывают в себя воду и разбухают. Поэтому употреблять отруби нужно обязательно с водой. Иначе эффект от их приема будет нулевой. Итак, как это делать правильно: отруби предварительно запарить кипятком, через 20-30 минут лишнюю жидкость слить. После этого отрубяную кашицу можно добавлять практически во все блюда или отдельно, с молоком кефиром, йогуртом, или принимать, запивая водой". От себя скажу: я начинала с добавления отрубей в йогурт, а затем стала просто сухие класть в рот и запивать водой. С переходом на этот способ у меня появилась потребность пить много воды, а вес стал уходить быстрее. Может это просто совпадение? Сегодня я решила сделать как советуют. Попробую несколько дней так. В общем, информация к размышлению.