Прекрасная комбинация - брауни+творожник+ягодные сливки

Светлана, можно ли чем-то заменить сливочный сыр Филадельфия? Уже в который раз не могу у нас его найти А тортик ой как хочется, да чтоб был поближе к оригиналу