Торт-суфле с вишней

Юлия Игоревна
Я беру быстрорастворимый желатин, заливаю горячей водой, на глаз, приблизительно 100 мл, и ставлю его на очень маленький огонь, и он там потихонечку растворяется... По поводу творога, я имею ввиду обычный творог, просто чтоб он был не сухой... ну это не очень важно, какой возмете. А бисквит я пекла в форме 26 см, поэтому он у меня не очень высокий получился, смотрите как Вам удобно.