Пирог творожный (Кезекухен)

Я пеку с манкой и без нижнего коржа,потому-что с песочным тестом не очень как-то,но твой рецепт хороший,заберу в закладки,мне нравиться что в тесте сливки , а не как у меня масло.Спасибо !!!