Evans1
Полина
53 года
Москва
Юлечка
, твой хлеб - просто палочка-выручалочка!
У меня куча знакомых с сахарным диабетом, в т.ч. свекровь. Собирались к ней в гости, я хотела ее своим хлебом угостить. На закваске уже не успевала - надо было раньше закваску ставить, и тут увидела этот хлеб, он же без сахара! Всем очень понравилось, я потом еще пекла и еще печь буду
Я добавляла семечки, получилось вкусно. Второй раз пекла, положила больше ржаной муки, тоже здорово. Хлеб не такой пышный, но по вкусу прелесть.И еще я кладу орегано и базилика по 0.5 ч.л.
А вот тот первый вариант, где по рецепту пшеничной муки, с семечками: