Безе с кремом по ГОСТу

Леночка, делала вчера безе - разлетелось вмиг! Действительно - вкус детства! Сейчас сушится вторая порция. Огромное спасибо за рецепт!

Елена Пантелеевна писал(а):

именно он и подчёркивает вкус из детства.

Согласна полностью. Очень вкусный крем!