Ножи

Elita писал(а):

поделимся знаниями, какие нижи для чего идут

Мне тоже интересно. У меня два набора, одни немецкие солинген(4шт.), а втрорые - нонэйм(5шт.). Из первого набора сейчас использую ... 1,5 ножа, а из второго 1+0,5+0,5 по принципу

Elita писал(а):

каким удибно тем и режем

. Поэтому подыскиваю и покупаю специализированные, хоть и разномастные ножи.
Первые два - для овощей (красненький старенький самый любимый из первого набора - у него и форма лезвия за давностию лет уж изменилась, второй - тескомовский, как и третий), третий - для сыра - не только смачивать не надо, но вообще сыр не прилипаети режется любой толщины, "топорик" - для резки овощей в салаты, есть очень похожий, но побольше - для мяса, но у меня рука маленькая и для меня он не удобен и я им почти не пользуюсь. А вот этот - для мяса (тескома)