Капуста *Пилюски* (рецепт Кубанского казака)

Юленька! Спасибо за рецепт
Пелюстка это воспоминание моего детства Бабушка моя украинская, которая и говорила по украински и песни "спевала" и готовила великолепные украинские блюда, вот она заквашивала капусту кочанами в бочке, а потом эти кочаны нарезались крупными кусками, поливались подсолнечным маслом....... и эта красота называлась Пелюстка! (бабушка произносила это слово именно так)