Пасха

Tasia1 писал(а):

по вашему рецепту.

Наташ, давай на ты

Tasia1 писал(а):

какая температура желательно для этого?

на кухне, где будет проходить весь процесс должно быть достаточно тепло, 22-25С.

Tasia1 писал(а):

и как вы ее создаете?

включаю духовку или ставлю камин.
Для самого теста:
набираю в три 2-х литровые пластиковые бутылки горячую воду. Не кипяток, а такую, чтобы руке было горячо. Слегка выпускаю из бутылок воздух, как бы приплюскиваю их и закрываю пробкой.

Бутылки от этого становятся немного плоскими

и на них очень удобно ставить емкость с тестом.

Сверху накрываю крышкой и укутываю одеялом. Через 30-40 минут смотрю как идет процесс, а то если пропустишь, тесто может и крышку поднять))))

Tasia1 писал(а):

Собралась печь пасочки в этом году

удачи!